今日の晩ご飯は？

鶏胸肉と野菜です。（ジャガイモ大好き）＼(^_^)／

今日は、時間があまりなかったので、余っていた野菜で料理します。

材料です。

きゅうり　９８円

鶏胸肉　１００ｇ　４８円

梅　去年漬けたもの

レタス　５８円

ジャガイモ　前作ったのを冷凍しておいたもの

ニンニク　９８円

以上です。

調理開始です。

１．きゅうりを切ります。去年漬けておいた塩辛い梅ときゅうりできゅうり漬けにします。

２．レタスを洗います。

３．ジャガイモを解答します。冷凍しておくと便利ですね！

４．鶏胸肉を薄く切ります。あまり火を入れないのがポイントです。

５．ニンニクを薄く切ります。

６．フライパンにニンニクを入れて香りをつけます。

７．ニンニクを取り除いて、鶏胸肉を焼きます。
　　皮を焼いた油で鶏胸肉を焼くと味がついて美味しいです。

※　鶏胸肉は火をいれすぎるとパサパサになるので注意が必要です。

以上で、出来上がりです。

こんな感じに出来上がりです。

＜きゅうりの梅漬けです＞



子供達の大好きなきゅうりです。

私も大好きですが！美味しいです。梅の塩味で美味しいです。

今年、梅受けようかな？安いかな？

＜レタス＞



レタスは、私が大好きなんです。

幾らでも食べられます。子供達も食べてました＼(^_^)／

＜鶏胸肉とジャガイモ＞



鶏胸肉は安くてヘルシーで栄養も良いので助かります。

パサパサにならないようにすれば美味しいですよ！

ジャガイモは、皆大好きです。

冷凍しておいたので、簡単に調理できていいですね！

鶏胸肉の皮は、皆に人気です。美味しいです。

ニンニクは、私が１人で食べました。

みんな嫌いみたいです。

ニンニクを油で炒めているので、栄養は、油を通じて肉等についているので

体にもいいと思っています。

夏バテしないように！一杯食べましょう！






一皿に盛るとこんな感じです。

レタスは入れていませんが！