今日の晩ご飯は？

カボチャ料理です。

今日は、カボチャです。半分で１００円です。

材料です。

カボチャ　１００円

キャベツ　あったもの　９８円

そぼろ　あったもの

ネギ　あったもの　７０円

鶏胸肉　頂いたもの

生姜　あったもの

人参　あったもの　５０円

以上です。



調理開始です。

１．ネギと人参を切ります。

２．カボチャの種を取り除き、ネギと人参とそぼろをいれて電子レンジで圧力をかける鍋にいれて圧力をかけます。

３．キャベツを千切りにします。

４．生姜をみじん切りにします。

５．鶏胸肉を薄くきり、細く切ります。

６．キャベツと人参とネギと生姜を炒めます。

７．鶏胸肉を焼きます。かるく焼きます。焼き過ぎるとパサパサになります。

８．鶏胸肉とキャベツと人参とネギと生姜を炒めます。

以上で出来上がりです。



まずは、カボチャからです。

どうぞ！



カボチャの甘さが美味しいです。

長男、カボチャ絶賛です。嫌いだったのにね！良かったです。

長女は、逆に苦手みたいです？何故かな？

中の具は、温めることで小さくなってしまいました。

満タンに野菜いれたんですが．．．

次は、鶏胸肉です。



鶏胸肉を薄くきり、細くする事で焼く時間が短縮でき、かつパサパサになりません。

美味しいです。

野菜よりお肉の方が多くなってしまいました（笑）

人参は、少し固かったです(´;ω;｀)

でも、完食です＼(^_^)／