１０月２３日の晩ご飯は？

冬瓜スープとしめじを長女に食べされるぞ！(笑)

寒くなりましたね！寒い時には温かいものが食べたくなりますね！

今日は、冬瓜スープを作ろうと思います。

あとは、長女の嫌いな「しめじ」を食べさせようと考えております(笑)

嫌いな物をなくせ！永遠のテーマですね！(笑)

どんな料理が出来るのでしょうか？

また、長女に食べされる事が出来るのでしょうか？

野菜をメインに色々考えています。

野菜いいですよ(笑)



材料です。

冬瓜　８８円　１／４

しめじ　６８円

オクラ　１００円　６つ

生姜　あったもの

卵　１００円

豚肉　頂いたもの

以上です。

旬の野菜を食べよう＼(^_^)／

工夫して食べれば美味しいですよ！旬の物が一番美味しいです。しかも安いです(笑)

調理開始です。

１．冬瓜の皮を剥きます。
　　食べやすい大きさに切ります。

２．電子レンジで圧力をかけれる鍋で、冬瓜に圧力をかけます。

３．生姜を千切りにします。

４．オクラを切ります。
　　ちょっと固いですね！
　　ご飯に入れるものは、小さく切ります。
　　そのまま焼くものは、頭とおしりをきります。

５．しめじを洗います。

６．オクラとしめじをアルミホイルの上において、電子レンジで温めます。
　　バターを入れて味をつけます。

７．洗ったご飯にオクラを入れて炊きます。

８．冬瓜を鍋に移して、鶏がらスープを入れて温めます。
　　生姜を入れます。
　　豚肉をミンチ状にして、炒めてから鍋に入れます。

９．片栗粉を入れてとろみをつけます。
　　ちょっと少なかったですね！
　　まあいいっか！(笑)

１０．卵を入れたら完成ですね！

どんな感じに出来上がったのでしょうか？



こんな感じに出来上がりました。どうぞ！



オクラとしめじですね！バターで味付けしました。

オクラは繊維が固かったですね！子供達には食べにくくなってしまいました。m(__)m

しめじは、少しだけ長女食べましたね！普通に食べるより食べやすかったみたいです＼(^_^)／



オクラご飯ですね！

このオクラは、柔らかくて最高です。作り方次第で全然味が違いますね！

美味しく頂きました＼(^_^)／



これは、冬瓜スープです。卵と豚肉が浮いていますね！

もう少しとろみがあっても良かったです。

熱いですが、冬瓜美味しいですよ！柔らかくて美味しかったです。

卵もいい感じです。

豚肉は、スープになった感じですね！(笑)



冬瓜スープ定食ですね！

お茶碗が大きい！こないだ割れてしまいました(´;ω;｀)

冬瓜スープも美味しいです。体が温まります。😌とします。



焼いたオクラとしめじも頂きました(笑)

野菜美味しいですよ！(笑)

もう少しお肉あっても良かったかな？



水素水いいですよ！私も子供達が入っているプールに入りたいです。

水素水のプール！(笑)